辣媽的幸福世界

 

 娘家牌  ~ DIY自製      芒果青  

 

 

每年 夏天 ~

娘家ㄉ芒果樹...就會結實纍纍 

 

大豐收 ~  

 

摘青芒果  ~ 真ㄉ 粉辛苦 

除了... 遭受 蚊蟲咬

還有 ... 青芒果汁液 會引起 皮膚過敏 

 

全體總動員 ... 我們 _ 要來做 芒果青 喽 ! 

 

步驟 a.  去除青芒果外皮

 

步驟 b. 切成條狀

 

光這2個 步驟 _

已經讓我們 忙了 ... 好幾個小時 

 

步驟 c. 用 塩巴 略醃製  ( 軟化.去除 澀味 ) 

                     再洗淨 ... 瀝乾

 

步驟 d.  加入大量 糖 攪拌均勻

 

步驟 e .等 糖化 後~ 就可以裝袋    

 

再加上...秘密武器 汽水 和 話梅 

更加美味 ㄋ  

 

謝謝 ~ 小幫手們

 

 

娘家牌    芒果青  ... 酸V~ㄚ 酸V~